Tra i pregi dell'olio d'oliva anche la riduzione dei rischi di demenza: ecco come aiuta il cervello
Secondo i ricercatori dell¡¯Universit¨¤ di Harvard e del Massachusetts, ¨¨ un prodotto che riduce...
Fare la spesa consigliati da¡ un'app: ecco cosa sapere su Yuka
Si tratta di un¡¯applicazione nata nel 2017, che permette di scansionare il codice a barre di...
Ipertensione: l'alcol fa male? Ecco quanto se ne pu¨° bere
I ricercatori dell'Universit¨¤ di Modena e Reggio Emilia hanno analizzato il collegamento tra...
Ecco il fagiolo Mung: tutto su un tesoro di proteine vegetali dall¡¯oriente
Conosciuto anche come "fagiolo indiano", "perla verde" o "chicco d¡¯oro", ¨¨ stato proposto come...
Snack fuori pasto: uno studio spiega quando evitarli e cosa mangiare
Uno studio presentato al congresso dell¡¯American Society for Nutrition ha spiegato perch¨¦ bisogna...
Mango: ecco perch¨¦ dovresti mangiarlo secondo la scienza
Un frutto esotico dalle molte propriet¨¤: due nuovi studi svelano i benefici del mango
Granchio blu, da killer dei mari a cibo da alta cucina: ecco come lo usano i grandi chef
? finito in prima pagina come la specie pi¨´ pericolosa per i prodotti ittici. Mentre si moltiplicano...
Superfood: eccone uno che funziona davvero, secondo la scienza
Non tutti i superfood mantengono le loro promesse. Ma secondo un nuovo studio, ce n'¨¨ uno che...
I cibi a calorie negative esistono? Le risposte dell'esperta
La dottoressa Martina Donegani spiega perch¨¦ non esistono alimenti di questo tipo e cosa bisogna...
Fiori in cucina? Promossi, ma bisogna saperli usare
Una guida all'utilizzo dei fiori edibili con i consigli dello chef stellato
Gelato, frullati e... Dai pi¨´ freschi e nutrienti ai migliori per la linea, tutto sui dolci estivi
Il dottor Riccardo Roveda spiega come godersi i piaceri del dolce in estate, senza esagerare...
Perch¨¦ l'odore di alcuni cibi ci fa stare male?
Il disgusto non ¨¨ casuale. La scienza ha capito perch¨¦ l'odore di alcuni cibi ci fa stare male....
Quali cibi fanno bene alle ossa? La risposta del nutrizionista
I consigli del dottor Riccardo Roveda su come salvaguardare la nostra salute scheletrica
Longevit¨¤: il modo pi¨´ facile per fermare il tempo ¨¨ a tavola
Secondo un nuovo studio ¨¨ a tavola che inizia la sfida della longevit¨¤ sana. Ecco come
Carote e abbronzatura, torna il dilemma dell'estate: ecco quanto sono utili
Con l¡¯estate, torna all¡¯ordine del giorno il tema dell¡¯abbronzatura: ecco cosa sapere sulle...
Con il diabete si pu¨° mangiare la pasta? Ecco quale e quanta...
La pasta ¨¨ un alimento quotidiano per moltissimi italiani, ma si pu¨° consumare anche se si...
Mangiare meno pane: strategie per ridurne il consumo e tutte le alternative pi¨´ salutari
Il pane non ¨¨ un alimento da demonizzare, tuttavia a volte pu¨° essere necessario ridurne il...
Colazione: ecco a che ora devi farla per evitare il diabete di tipo 2
Anche l'ora della colazione ¨¨ importante per evitare il diabete di tipo 2. Uno studio rivela...
Bere per dimagrire? Il ruolo dell¡¯idratazione e le cose da sapere
Nella maggior parte delle diete si consiglia di bere tanto, ma perch¨¦ si insiste su questo...
Conosci la melissa? Se soffri di ansia, pu¨° fare al caso tuo
La Melissa Officinalis ¨¨ una pianta che viene considerata un nutraceutico per l¡¯elevato contenuto...
Ecco il frutto estivo da mangiare per migliorare la qualit¨¤ della dieta
Un recente studio rivela che un popolare frutto estivo pu¨° migliorare l'assorbimento dei nutrienti...
Salute sotto controllo con l'alimentazione: ecco 6 cibi che fanno bene al cuore
I ricercatori della McMaster University hanno identificato delle categorie di alimenti che...
Le fragole fanno ingrassare? L'esperto risponde e spiega come abbinarle ad altri cibi
I consigli del dottor Riccardo Roveda, che sfata i "falsi miti" su questo frutto e spiega come...
Quante calorie ha la cialda del cono gelato? Quali gusti scegliere per non ingrassare? Le risposte
I consigli della dottoressa Martina Donegani sulle classiche cialde per i gelati: tutto quello...
Digiuno intermittente vs restrizione calorica: quale fa dimagrire di pi¨´?
La due strategie dietetiche per eccellenza a confronto in un nuovo studio. And the winner is...
10 frutti che ci aiutano a dimagrire, secondo la scienza
Non sono pochi gli studi secondo cui alcuni tipi di frutta possono aiutarci a perdere peso....
Soffri di celiachia? Ecco cosa sapere sull'avena
C¡¯¨¨ ancora molta incertezza riguardo all¡¯assunzione di questo cereale nel caso di malattia...
6 alimenti che dovresti evitare d'estate per la tua salute
Ci sono alimenti che d'estate ¨¨ meglio evitare o quantomeno consumare con moderazione. Alcuni...
Italiani sempre pi¨´ consapevoli a tavola, anche grazie alla tecnologia
Secondo una ricerca, in 10 anni gli italiani che mirano a uno stile di vita alimentare sano...
Cosa mangiare per ridurre il grasso nelle arterie? Risponde la scienza
Alcuni alimenti hanno il potere di limitare il grasso nelle arterie e ridurre il rischio di...