Dieta mediterranea, gli scienziati: "Non si pu¨° fare a meno dei carboidrati"
La tendenza a ridurre l¡¯apporto di queste sostanze preoccupa gli esperti dell'International...
L'Alga Fucus fa dimagrire davvero? Ecco tutto quello che dovresti sapere
Le alghe possiedono nutrienti preziosi, saziano e sembrerebbero avere delle propriet¨¤ dimagranti....
Pane proteico: quando ¨¨ utile in una dieta e quando ¨¨ meglio evitarlo
Per rispondere alle richieste sempre pi¨´ varie dei consumatori, il mercato dei prodotti alimentari...
Cos'¨¨ il cannabidiolo: le differenze tra Cbd, cannabis, canapa e marijuana
La Cannabis sativa ¨¨ una pianta che contiene oltre 80 sostanze chimiche note come cannabinoidi,...
Sostenibilit¨¤ in cucina: ecco le Stelle Verdi della Michelin
Per il 4¡ã anno, la guida rossa ha assegnato il premio "green star": 13 i locali premiati in...
Ho il diabete di tipo II, posso praticare il digiuno intermittente?
Il diabete di tipo II deve essere attentamente gestito tramite l¡¯alimentazione. Ecco cosa dicono...
Farina di cavolfiore: rivoluzione o moda?
La farina di cavolfiore rappresenta una novit¨¤ per la preparazione di diversi piatti e il suo...
Come rafforzare il sistema immunitario con l'alimentazione: i consigli
Con l¡¯inverno aumentano impegni, stresse le persone sono pi¨´ vulnerabili. In queste condizioni,...
L¡¯uva ursina: un aiuto contro i disturbi del tratto urinario
Il nome del frutto ¨¨ legato al fatto che gli orsi ne sono molto golosi. Le sue foglie sono...
Mangiare tra le ore 9 e le 19 aumenta l'energia e migliora l'umore
L'impatto sulla salute del cibo non riguarda solo con quali alimenti ci nutriamo, ma anche...
I nutraceutici per il trattamento della sindrome premestruale
Alcuni nutraceutici meno conosciuti come l¡¯agnocasto e il ginko biloba possono risultare utili...
? possibile dimagrire con la dieta iridologica? Il parere del nutrizionista
Secondo gli iridologi, dallo studio dell'occhio ¨¨ possibile dedurre eventuali disturbi ai vari...
Cipolle: dalla salute delle ossa al testosterone, ecco perch¨¦ mangiarle
A lungo bistrattate, le cipolle sono state rivalutate dalla scienza per i loro effetti benefici...
Attenzione al sale: ecco perch¨¦ esagerare aumenta il rischio di diabete
Secondo uno studio, un'eccessiva assunzione di cibi salati pu¨° aumentare notevolmente il rischio...
Come combattere quella sensazione di fame costante mentre si lavora
Per molte persone ¨¨ comune avvertire continuamente il desiderio di mangiare durante le ore...
Come scegliere la migliore farina per una pizza perfetta
Le farine di grano non sono tutte uguali. Il nutrizionista ci spiega come scegliere la pi¨´...
I cachi sono davvero sconsigliati per chi ha il diabete? Ecco quanti se ne possono mangiare
Il dottor Riccardo Roveda spiega come conciliare la dolcezza di questo frutto con una patologia...
Estratto di bergamotto: l'utilit¨¤ di un agrume dalle propriet¨¤ antiossidanti e salva-cuore
Negli ultimi anni, alcuni studi hanno indagato sui suoi benefici, trovando effetti positivi...
Bere latte la sera aiuta a dormire: falso mito o realt¨¤? Le risposte dell'esperta
Sono in tanti a berlo per contrastare l'insonnia o per dormire meglio. Scopriamo se ¨¨ vero...
Meglio l'inverno o l'estate per dimagrire? La risposta sorprendente di un nuovo studio
Alcuni ricercatori dell'Universit¨¤ di Copenaghen hanno studiato il rapporto tra le stagioni...
Dietetica per volumi: per "pesare" i cibi a colpo d'occhio non occorre la bilancia...
La dietetica per volumi ¨¨ una tecnica sviluppata in Italia dal Dott. Sculati: serve a creare...
Nutraceutici per combattere la ritenzione idrica, dovuta ad eccesso di sale ma non solo...
Tra i tanti campi di applicazione dei nutraceutici, c¡¯¨¨ anche la lotta contro la ritenzione...
Mandorle: perch¨¦ fanno bene, quante mangiarne per la linea e la salute
Le linee guida del dottor Riccardo Roveda sulle propriet¨¤ salutari di questa frutta secca,...
Cosa sono gli integratori Gaba? Scoprite a chi vengono consigliati e quando vanno evitati
Il GABA ¨¨ considerato a tutti gli effetti uno dei pi¨´ potenti neurotrasmettitori inibitori...
Il Cheat Meal: quando lo sgarro alimentare pu¨° fare bene alla dieta
Quando si intraprende un¡¯alimentazione controllata o si sta seguendo una dieta per qualsiasi...
Quanto tempo serve per digerire? La risposta della scienza
Sono state fatte molte ricerche per valutare il "tempo di transito intestinale", che occorre...
Come distinguere le sensazioni di fame e saziet¨¤: i segnali da comprendere
Nella quotidianit¨¤, pu¨° capitare per caso di saltare un pasto, ma anche di mangiare troppo...
Le alghe commestibili in cucina che fanno bene agli sportivi: Spirulina, Nori...
Non sono certamente un ingrediente tipico della tradizione italiana, ma aggiungono gusto, sali...
? possibile per i celiaci seguire una dieta vegetariana o vegana?
La risposta ¨¨ s¨¬! Tuttavia servono alcuni accorgimenti in pi¨´ per ridurre il rischio di carenze...
Obesit¨¤: il "colpevole" pu¨° essere uno zucchero molto diffuso, il fruttosio
Secondo i ricercatori dell'Universit¨¤ del Colorado, l'eccesso di fruttosio (soprattutto nei...