Prodotti integrali o prodotti raffinati: 3 consigli fondamentali per scegliere al meglio
Nell'ambito di una sana alimentazione i cereali raffinati dovrebbero essere presenti a ogni...
Lenticchie: buone non solo a Capodanno. Ecco perch¨¦ fanno bene
Sono considerate di buon augurio per l'anno che verr¨¤, ma al di l¨¤ della scaramanzia, sono...
Perch¨¦ non dovresti eliminare i grassi dalla tua dieta
I lipidi, detti comunemente grassi, sono indispensabili per la vita, al pari degli altri principi...
Frutta secca: quanta mangiarne e perch¨¦ fa bene soprattutto se si ha il colesterolo alto
Oltre a preservare la salute cardiovascolare, ha tanti altri effetti positivi. Unica avvertenza:...
Vita sedentaria da ufficio. Ecco come tenersi in forma mangiando bene
Il dottor Riccardo Roveda, biologo nutrizionista, spiega come mangiare bene durante una tipica...
Quali sono i benefici di un¡¯alimentazione ricca in fibra
Un regime alimentare equilibrato, oltre a tutti i nutrienti necessari, deve comprendere anche...
Come eliminare il gonfiore addominale
Questo disturbo pu¨° essere causa di disagio, soprattutto se si presenta con cadenza quotidiana....
"Attenzione al formaggio, ma occhio a non demonizzarlo": il parere dell'esperto
Il biologo nutrizionista Riccardo Roveda spiega perch¨¦, pur stando molto attenti alle porzioni,...
Sonnolenza dopo i pasti: possibili cause e i suggerimenti per superarla
Il classico ¡°abbiocco¡± dopo il pasto ¨¨ un problema che colpisce molte persone, ma non ¨¨ affatto...
Il (sottovalutato) cavolfiore che piace anche agli chef
Ricco di propriet¨¤ benefiche, il cavolfiore, cotto bene, pu¨° anche essere molto buono. Vediamo...
Castagne per chi fa sport: ecco perch¨¦ sono consigliate e in quali quantit¨¤
Siccome ¨¨ molto energetico, questo cibo ¨¨ indicato anche agli sportivi. A patto, per¨°, di non...
Carenza di ferro: mangiare carne ¨¨ l¡¯unico rimedio?
L¡¯Organizzazione Mondiale della Sanit¨¤ ha stimato che oltre il 30% della popolazione mondiale...
Carboidrati semplici e complessi: differenze e quali assumere
Si fa presto a dire zuccheri ma spesso lo si fa in maniera sbagliata, andando a utilizzare...
Mangio sempre le stesse cose: cos¡¯¨¨ il comportamento selettivo a tavola e come affrontarlo
C¡¯¨¨ chi mangia solo cibi passati o frullati, che non richiedono masticazione, chi accetta (o...
T¨¨, caff¨¨ e cioccolato: quale ¨¨ meglio scegliere e in quali quantit¨¤?
Le quantit¨¤ sono molto importanti per non cadere nel "caffeinismo"
5 step per rendere la tua alimentazione pi¨´ sana e sostenibile
Cambiare alimentazione non ¨¨ mai semplice, soprattutto se vuoi rendere la tua dieta pi¨´ sostenibile,...
Propriet¨¤ nutrizionali della zucca, la regina d'autunno ipocalorica e versatile
? buona, fa bene e si pu¨° mangiare in mille modi, usandola come ingrediente dai primi ai dolci:...
Cavolo cappuccio viola: propriet¨¤, caratteristiche e curiosit¨¤
Tutto quello che c'¨¨ da sapere su questo ortaggio sempre pi¨´ gettonato
Acqua calda e limone al mattino: ¨¨ davvero un mix miracoloso?
Quante volte vi hanno consigliato di iniziare la giornata bevendo un bicchiere di acqua calda...
Frutta ai pasti, s¨¬ o no? I falsi miti da sfatare
? opinione comune che la frutta consumata durante i pasti faccia ingrassare o favorisca la...
Gli errori che facciamo durante la dieta (senza saperlo)
A dieta? Secondo uno studio di Harvard, ci sono buone probabilit¨¤ che non stiamo mangiando...
Differenza tra fame fisiologica e fame edonistica: perch¨¦ ho sempre fame?
L¡¯essere umano non mangia solo per necessit¨¤, ma lo fa anche per piacere: impariamo a distinguere...
Le gallette di riso sono meglio del pane?
Le gallette di riso vengono molto sponsorizzate perch¨¦ danno l'illusione di mangiare qualcosa...
Soffri di Night Eating Syndrome (NES)? Ecco cos'¨¨ la Sindrome da alimentazione notturna
Si tratta di un disturbo del comportamento alimentare caratterizzato da abbuffate notturne...
Le proteine vegetali sono pi¨´ sostenibili: ora abbiamo le prove
Sostituire la carne con altre fonti proteiche ha il potenziale per migliorare la sostenibilit¨¤...
La frutta ¨¨ meglio fresca, spremuta o sotto forma di succhi?
Succhi di frutta e spremute: i derivati della frutta spesso nascondono delle insidie. In questo...
Dimagrire non vuol dire sempre perdere peso: ecco perch¨¦ la bilancia non basta
Quando le persone parlano di dimagrimento, il loro obiettivo ¨¨ di vedere l¡¯ago della bilancia...
3 motivi per cui non dovresti bere il latte¡ e 3 motivi per farlo
Sul tema ¡°latte¡± sono in atto da anni continue diatribe: si pu¨° bere o fa male?
Dieta e prestazione sportiva: come combattere disbiosi, disidratazione e sonno
I consigli del nutrizionista per contrastare tre dei principali fattori che possono inficiare...