Le patate dolci sono uno dei tuberi pi¨´ sani. Ricche di vitamine, minerali e composti vegetali,?forniscono una buona quantit¨¤ di potassio, magnesio e calcio che aumentano la funzione muscolare: una tazza (200 grammi) di pur¨¨ di patate dolci da sola possiede quasi il 13 percento dell'assunzione giornaliera raccomandata di magnesio e oltre il 20 percento di quella di potassio.
? RIPRODUZIONE RISERVATA