Questi ortaggi sono un concentrato di benessere per tutto l'organismo, ma solo se consumati in modo corretto
Colore verde intenso, gusto delicato e incredibili propriet¨¤ nutritive. Non ¨¨ un caso che gli spinaci,?un ortaggio originario dell'Asia centrale, siano il cibo preferito di Braccio di Ferro. Possono essere consumati crudi, in insalata o frullati, oppure cotti in svariate preparazioni. Ottimi saltati in padella con un filo d'olio, si prestano a ricette sfiziose, come torte salate, ripieni per pasta al forno o contorni deliziosi. Ricchi di vitamine e antiossidanti, gli spinaci sono un vero alleato per il nostro benessere, perch¨¦ si ritiene possano aiutare a prevenire molte malattie croniche e promuovere la salute di cervello, cuore e occhi.
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