Calorie di panettone e pandoro: quale fa ingrassare di pi¨´?
L'eterna sfida tra i due tipici dolci natalizi: ma quale ¨¨ pi¨´ "pericoloso" per la linea?
Come gestire l¡¯alimentazione in caso di infortuni ricorrenti
Una stima valuta che circa il 10% degli atleti professionisti abbia sub¨¬to, nel corso della...
Mindful eating e digiuno intermittente: i consigli per limitare le abbuffate durante le feste
Per non accumulare chili ¨¨ importante cercare di non mangiare e bere per noia o per stress,...
Prepararsi alle abbuffate natalizie: i falsi miti
Pranzi e cene in famiglia, feste aziendali, aperitivi con gli amici, panettoni, pandori e torroni:...
Alzheimer: nella birra il segreto per prevenirlo secondo la scienza
Un gruppo di scienziati italiani ha scoperto che uno degli ingredienti della birra potrebbe...
Quanto alcol si pu¨° bere durante le feste natalizie? La risposta dell'esperto
Il biologo nutrizionista Riccardo Roveda risponde alle domande pi¨´ comuni riguardanti il consumo...
Come ridurre il dolore muscolare da accumulo di acido lattico
L¡¯acido lattico ¨¨ un composto tossico che le nostre cellule producono in risposta all¡¯esercizio...
Sci e snowboard: dalla colazione all¡¯aperitivo, i cibi che migliorano la performance
Sono attivit¨¤ che richiedono flessibilit¨¤, forza, resistenza e mobilit¨¤. ? il cibo a fornire...
Natale a tavola: come gestire la dieta delle feste
? possibile godersi le feste senza rovinare i risultati ottenuti? Vi suggeriamo qualche mossa...
Come pulire il palato a tavola e gustare meglio i cibi
Basta poco per pulire il palato a tavola e assaporare meglio i cibi: dal pane allo zenzero,...
Mangiare senza glutine aiuta davvero a perdere peso?
Negli ultimi anni si ¨¨ cominciato a pensare che la dieta senza glutine sia pi¨´ salutare e aiuti...
Marmellata e dieta: vizi e virt¨´ di un alimento che ¡°riporta¡± a casa. Ecco come sceglierla
Ricorda le merende da bambini, ¨¨ definibile come ¡°confort food¡±, quello che consola nei momenti...
Il pericoloso trend del "What I eat in a day¡±
I social media sono una fonte immensa di informazioni che permettono a tutti di trasmettere...
Zucchero in cucina: bianco o di canna? Ecco quale scegliere a seconda del tipo di dolce
Quale preferire? Quali e quanti i vantaggi nella scelta dell¡¯uno o dell¡¯altro? Il parere dall¡¯esperta
Strudel, il trionfo delle mele: storia, segreti e la ricetta dello chef stellato
Un dolce antico, frutto di contaminazione, che in Italia trova la massima celebrazione nel...
Perch¨¦ il tuo peso (se fai sport) non dovrebbe essere uguale tutto l¡¯anno
Mantenere lo stesso peso durante tutto l¡¯anno ¨¨ una delle difficolt¨¤ pi¨´ grandi per uno sportivo....
Hai paura di ingrassare a Natale? Ecco i 7 consigli della dietista
Ecco 7 consigli per sopravvivere al Natale concedendosi tutti i piatti e i dolci tipici senza...
L¡¯alternativa allo zucchero che abbassa la glicemia e il colesterolo
Secondo alcuni scienziati esiste un dolcificante naturale che pu¨° rendere i cibi pi¨´ dolci,...
Cosa succede davvero al tuo corpo quando mangi cibi piccanti?
Il cibo dal forte impatto gustativo scatena una serie di reazioni immediate fastidiose. Ma...
Nutrizione e performance cognitive: un legame da scoprire. Parola all¡¯esperto
Roberto Scrigna, biologo nutrizionista specializzato in sport da combattimento, chiarisce il...
Prima colazione: cosa mangiare al mattino per affrontare il freddo
Per contrastare il calo delle temperature non sempre bastano pile e calzini di lana. Optiamo...
Sua maest¨¤ la pera: le propriet¨¤ di un frutto per ogni stagione
In tutte le sue varianti la pera ha grandi qualit¨¤, forse poco conosciute e non sempre apprezzate....
Dieta e addominali: ecco gli errori da non fare a tavola
Il dottor Riccardo Roveda, biologo nutrizionista, spiega a Gazzetta Active gli errori pi¨´ comuni...
Sua Maest¨¤ il Branzino: il gusto, i segreti, le ricette
La carne tenera e il sapore particolare ne fanno un pesce sempre ricercato. Lo chef Daniel...
Prodotti integrali o prodotti raffinati: 3 consigli fondamentali per scegliere al meglio
Nell'ambito di una sana alimentazione i cereali raffinati dovrebbero essere presenti a ogni...
Lenticchie: buone non solo a Capodanno. Ecco perch¨¦ fanno bene
Sono considerate di buon augurio per l'anno che verr¨¤, ma al di l¨¤ della scaramanzia, sono...
Perch¨¦ non dovresti eliminare i grassi dalla tua dieta
I lipidi, detti comunemente grassi, sono indispensabili per la vita, al pari degli altri principi...
Frutta secca: quanta mangiarne e perch¨¦ fa bene soprattutto se si ha il colesterolo alto
Oltre a preservare la salute cardiovascolare, ha tanti altri effetti positivi. Unica avvertenza:...
Alimentazione e pallavolo: come ottimizzare la prestazione sportiva con la nutrizione
La pallavolo, come tutti gli sport di squadra, richiede momenti ripetitivi di esercizio ad...
Cosa scegliere nel menu quando si cena tardi a casa
Al lavoro, in giro con gli amici... spesso si torna a casa tardi. E arriva il momento di preparare...