Sempre pi¨´ studi ci dicono quanto la salute del microbiota intestinale, ossia?la flora batterica, sia legata al funzionamento del sistema immunitario.? "La maggior parte delle componenti del sistema immunitario si trova nell¡¯intestino. Per stimolare e conservare un buon microbiota, l¡¯alimentazione deve prevedere un adeguato quantitativo?di fibra?che provenga in massima parte da alimenti come frutta, verdura, legumi e cereali integrali".
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