Presenta straordinarie propriet¨¤ nutrizionali. "? ricco di vitamine, soprattutto A (beta-carotene), C e del gruppo B; minerali, tra cui potassio, magnesio, calcio e fosforo; fibra, che aiuta la regolarit¨¤ intestinale e dona un prolungato senso di saziet¨¤. Un cachi medio (200 grammi) contiene circa 120 calorie, ottima scelta per uno spuntino dolce e saziante. Grazie al suo alto contenuto di antiossidanti, come i flavonoidi e il licopene, aiuta a combattere lo stress ossidativo e a mantenere pelle e occhi sani. Il potassio, inoltre, supporta il sistema cardiocircolatorio, mentre la vitamina C rafforza il sistema immunitario" precisa Gaia Gottardi.
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