La lunga costa dell'Albania e la sua vicinanza al mare garantiscono anche un¡¯abbondanza di pesce fresco e frutti di mare. Tra le prelibatezze marittime pi¨´ apprezzate ci sono i gamberi freschi, preparati in vari modi. "Che siano semplicemente grigliati con un filo d'olio d'oliva e una spruzzata di limone, oppure cotti in umido con pomodori, aglio e prezzemolo, i gamberi sono una vera delizia per i sensi. La freschezza dei frutti di mare ¨¨ un elemento chiave della cucina costiera albanese, simile a quella delle regioni costiere italiane, dove il mare gioca un ruolo fondamentale nella dieta quotidiana" .?
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