Ricca di fibre, questa pianta originaria delle zone desertiche aiuta l'intestino pigro e nutre il microbiota. Conosciamola meglio con l¡¯aiuto dell'esperta
Sfusa, la polvere di psillio assomiglia alla polvere di mandorla o di cocco. Il sapore di questa pianta erbacea originaria del Nord Africa e dell'Asia meridionale non ¨¨ cos¨¬ forte, anzi alcuni lo considerano insipido. "La sua ricchezza di fibre solubili e insolubili lo rende un alleato per migliorare il comfort intestinale"?spiega Gaia Gottardi, biologa, nutrizionista. E con la sua incredibile capacit¨¤ di assorbimento, lo psillio lavorato si gonfia a contatto con l'acqua ed?¨¨ efficace nel migliorare alcuni disturbi digestivi.
? RIPRODUZIONE RISERVATA