Il longan pu¨° rivelarsi la scelta ideale anche per chi vuole tenere sotto controllo l'apporto calorico
L'Occhio di drago, nome comune con cui ci si riferisce al longan, ¨¨ un frutto asiatico tra i pi¨´ popolari in Indonesia e in tutto il Sud-est asiatico usato sia in cucina che nella medicina tradizionale per le tantissime propriet¨¤ che gli sono state attribuite nel corso dei secoli. Un tempo pressoch¨¦ sconosciuto in Europa, oggi il longan compare sempre pi¨´ spesso anche sugli scaffali dei supermercati italiani, quasi sempre in versione essiccata. Quali sono le sue caratteristiche e come pu¨° essere gustato? Scopriamolo insieme.
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