Torta Sacher: l'Austria vince la sfida dei dolci con la regina delle torte al cioccolato

Il taglio della Torta Sacher è un vero rituale. "La lama affilata del coltello affonda nella glassa croccante, rivelando i due strati di pan di Spagna al cioccolato e l'invitante cuore di confettura. Ogni fetta, generosa e perfetta, racchiude un'esplosione di sapori che conquista i sensi. ? un dolce che racconta una storia, non è solo un dessert, ma sa di tradizione. Ogni morso evoca le atmosfere della Vienna imperiale, l'ingegno di un giovane pasticcere e la passione per un dolce semplice, ma sublime" conclude l'esperta. Un capolavoro gastronomico che continua ad affascinare e conquistare palati in tutto il mondo