Perdita e guadagno di peso ripetuti possono aumentare i livelli di stress gravando sulla salute cardio-metabolica.?"Prendete un palloncino: gonfiatelo e sgonfiatelo ripetutamente. Cosa accade? La resistenza del materiale piano piano tender¨¤ a diminuire. ?Noi non siamo dei palloncini, ma tirare e allentare ripetutamente causa una perdita di funzionalit¨¤". E se il materiale del palloncino ha una funzione, i nostri organi e i nostri sistemi ne hanno tantissime. Risultato??L¡¯effetto yo-yo rischia di modificare la?sensibilit¨¤ all'insulina?con conseguente rischio di sviluppare diabete di tipo 2, oltre a infiammare cronicamente il? corpo" precisa l'esperta.
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