ALIMENTAZIONE
Daniele Particelli
8 di 10:
Ricco di fermenti lattici, cos¨¬ come di proteine, fibre, vitamine e minerali, ¨¨ il tempeh, alimento fermentato a base di soia molto diffuso in Indonesia.
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Fermenti lattici
Yogurt
Formaggi
Il latte fermentato e kefir
Crauti
Il miso
Salsa di soia
Tempeh
T¨¨ kombucha
Kimchi
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