Come spiegano i ricercatori, tra i principali fattori di rischio di tumore al colon c¡¯¨¨ l¡¯assunzione di alcuni alimenti come le carni rosse e lavorate, associato dallo studio a un aumento delle probabilit¨¤ di ammalarsi dell¡¯8% per ogni 30 grammi in pi¨´ al giorno. Riassumendo, una fetta di pancetta aumenta il rischio di tumore al colon dell¡¯8%. Anche gli alcolici rappresentano uno dei principali fattori di rischio del cancro al colon: i ricercatori di Oxford hanno riscontrato un aumento del rischio del 15% per ogni 20 grammi di alcol consumati al giorno, che equivalgono circa a due drink.
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