Le fibre non sono l¡¯unico fattore importante per la salute del nostro sistema cardiovascolare. La bietola ¨¨ anche molto ricca di potassio, uno dei minerali pi¨´ importanti per tenere sotto controllo i valori della pressione sanguigna. Mangiare molte bietole, dunque, pu¨° aiutare a evitare l¡¯ipertensione e di conseguenza diminuire il rischio di patologie ed episodi cardiovascolari.
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