Mangiare fuori in modo sano ed economico ¨¨ spesso questione di organizzazione. Ecco qualche come preparare un pranzo al sacco salutare
L'insalatona ¨¨ la prima associazione sana quando si pensa a un pasto fuori casa. Con qualche accortezza, pu¨° diventare un pranzo completo ed equilibrato. Intanto vanno dosati i nutrienti: secondo?le indicazioni del ¡°Il piatto del mangiar sano¡± della Harvard Medical School di Boston, almeno i 2/3 del piatto deve essere composto da alimenti di origine vegetale (verdure e ortaggi, cereali integrali e frutta), poi da proteine sane (legumi, pesce, uova e formaggi freschi) e da condimenti "buoni" come l'olio di oliva ed erbe aromatiche.
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