Il nome ¨¨ sufficiente a evocarne il profumo inconfondibile. L'esperta ci spiega le caratteristiche e come utilizzarla al meglio
"La menta piperita ¨¨ una pianta erbacea fortemente aromatica, ottenuta per ibridazione tra la menta acquatica e la menta verde" spiega Flavia Bernini, biologa, nutrizionista. Gi¨¤ apprezzata in cucina dagli antichi Egizi, Greci e Romani, oggi il suo impiego coinvolge diversi settori: dalla cosmesi?alla fitoterapia?fino alla medicina.
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