"Un regime dietetico di questo tipo pu¨° essere preso in considerazione solo da un soggetto sano, ¨¨ improbabile che in 14 giorni si possano verificare particolari danni o squilibri. Anche l¡¯eccesso di proteine, non prolungato nel tempo, non sar¨¤ tale da arrecare danni a fegato o reni".
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