"La bella notizia ¨¨ che adottando una dieta ipocalorica bilanciata, il grasso addominale scender¨¤ - precisa Flavia Bernini, la nutrizionista -. La cattiva notizia? Con ogni probabilit¨¤, scender¨¤ per ultimo. Quando il grasso addominale, si presenta come ostinato, le cellule adipose di questa zona sono caratterizzate da recettori alfa, meno sensibili al dimagrimento. Occorre perci¨° protrarre la dieta nel tempo per intaccare anche questa zona. Ecco perch¨¦ il piano alimentare dovr¨¤ essere sostenibile, non privativo e con un¡¯attenzione alla quota proteica, utile sia per mantenere il senso di saziet¨¤, sia a conservare la massa muscolare durante la perdita di peso".
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