Fagiolini, carote, broccoli¡: le verdure sono fondamentali per una sana alimentazione, ma non ¨¨ sempre facile trovarle nella loro versione fresca. Quelle surgelate hanno una qualit¨¤ nutrizionale a volte migliore di quelle fresche: "Queste ultime risentono del viaggio di trasporto e rimangono sugli scaffali e poi nel nostro frigorifero per diversi giorni, perdono freschezza. Con le verdure surgelate?non corriamo questo rischio perch¨¦ vengono raccolte, tagliate e congelate molto rapidamente e conservano tutte le propriet¨¤ nutrizionali".
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