Tra le fonti proteiche da privilegiare nella dieta un posto di primo piano va riservato al pesce. In particolare, sono da preferire le variet¨¤ che contengono Omega 3 e Omega 6 in abbondanti quantit¨¤, come per esempio il salmone e il pesce azzurro (sardine, alici, sgombri eccetera). ¡°Gli Omega 3 e gli Omega 6 sono considerati due acidi grassi buoni, in quanto contribuiscono a ridurre l¡¯infiammazione all¡¯interno dell¡¯organismo. Di questo effetto ne beneficiano tutti gli organi, compresi i reni¡± osserva la dottoressa Robba.
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