Un'altra delle specificit¨¤ del frutto: la sua polpa contiene un basso contenuto di zucchero, simile a quello del mirtillo. "L'a?ai, come l'avocado, ha una concentrazione di grassi insaturi omega 6 e 9 utili nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e con effetto ipo-colesterolemizzante; la sua grande quantit¨¤ di fibre favoriscono la funzionalit¨¤ del sistema gastroenterico e donano un effetto saziante".
? RIPRODUZIONE RISERVATA