Il litchi?fa parte della famiglia delle cosiddette Sapindaceae ed ¨¨ diffuso non solo in Cina ma anche in tutto il resto del Sud-Est asiatico. Il nome, con ogni probabilit¨¤, deriva da "lee-chee", che significa ¡°donatore dell¡¯allegria del vivere¡±. Questo frutto nasce da un albero tropicale di grandi dimensioni: i pi¨´ robusti possono superare anche i 10 metri, sebbene siano rari al di fuori della sua zona d¡¯origine. La coltivazione della pianta di litchi, stando ad alcuni reperti storici, risale gi¨¤ intorno all¡¯anno 1059.
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