"Un uovo su una fetta di pane ¨¨ un'opzione interessante per iniziare bene la giornata. Certo, c'¨¨ chi consuma a colazione anche alimenti come formaggio, prosciutto, tacchino, salmone, tonno.? Se adottiamo una dieta che esclude le proteine animali, possiamo optare anche per l'hummus, ad esempio. Se siete pi¨´ interessati ad una colazione dolce, potete cospargere sul pane un prodotto vegetale, come burro di arachidi?o purea di mandorle, entrambi cosparsi con un po' di miele e qualche fetta di banana. Gli amanti dell'agrodolce possono spalmare il pane anche con ricotta e un po' di miele" suggerisce la dottoressa Romina Cervigni.
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