Tra gli acidi grassi buoni, gli omega-3 che secondo lo studio riducono il rischio di cancro si trovano principalmente nel pesce come tonno, salmone, sgombro, acciughe, sardine e aringhe. Sono presenti negli oli vegetali, nella frutta secca, nei semi di lino e nelle verdure a foglia. Gli acidi grassi omega-6 si trovano in molti degli alimenti che contengono omega-3, ma si trovano anche nella carne, nelle uova, nel burro e nelle noci oltre che negli oli d¡¯oliva, di girasole, di arachidi, di soia e di semi di sesamo.
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