Pure per la frutta, ¨¨ la colorazione arancione a suggerire la presenza di carotenoidi ad attivit¨¤ pro-vitaminica. Un cachi contiene 356 ?g di RE. Tra i frutti pi¨´ ricchi di vitamina A ci sono le albicocche e il melone arancione, seguiti da nespole, frutto della passione, mango e papaya.
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