Anche il salmone ¨¨ un valido alleato per il nostro sistema immunitario grazie agli acidi grassi omega-3 di cui ¨¨ ricco e alla vitamina D, fondamentale per il corretto funzionamento di tutta una serie di cellule del sistema immunitario: 100 grammi di salmone forniscono pi¨´ del 100% del fabbisogno giornaliero di vitamina D.
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