Se non tutti sono d¡¯accordo sull¡¯orario ideale per la cena, ma ¨¨ importante anche?distanziare questo pasto dall'ora in cui si va a letto. ¡°Quando digeriamo, il cibo ingerito viene bruciato e produce calore, questo processo si chiama termogenesi postprandiale. Per addormentarsi bene, la temperatura corporea deve abbassarsi, motivo per cui ¨¨ necessario attendere l'assimilazione di tutti gli alimenti prima di andare a letto¡± spiega la nutrizionista.
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