Il melone si presta anche come ingrediente di un'insalatona. Ecco gli ingredienti base per una ricetta sfiziosa e veloce (che pu¨° essere modificata a piacimento con l'insalata preferita): 200 grammi di rucola, qualche fetta di melone tagliata a cubetti, olive nere q.b., pomodorini e tonno in scatola. Aggiungere un cucchiaino di olio extra vergine d'oliva, una salsa leggera a base di yogurt e mescolare.
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