Ricette estive fresche, veloci e gustose a base di melone, un frutto dolce e poco calorico: ecco i migliori cinque piatti.
L'abbinamento del melone con un alimento salato, come il classico prosciutto crudo, si apprezza soprattutto nelle giornate pi¨´ calde, quando l'appetito cala. Tuttavia, per evitare un pasto eccessivamente salato (il prosciutto crudo ¨¨ tra gli insaccati pi¨´ ricchi di sale), ecco una ricetta semplice e bilanciata: tagliare a cubetti met¨¤ melone e circa 200 grammi di feta, aggiungere qualche foglia di menta e un cucchiaino di olio extra vergine d'oliva, mescolare il tutto e servire fresco.
? RIPRODUZIONE RISERVATA