Le zucchine aiutano l'idratazione pi¨´ dell'anguria avendo il 95% di acqua e solo 21 calorie. Inoltre sono ricche di antiossidanti che aiutano a proteggere il DNA e prevengono la formazione di malattie come il cancro. Una porzione di zucchine ha un quarto della quantit¨¤ di vitamina C che dovremmo assumere quotidianamente oltre che potassio, magnesio e vitamina B. Anche il sedano ha il 95% di acqua e contiene un buon livello di radicali liberi che aiutano il metabolismo.
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