Il pompelmo ¨¨ ricco di vitamina C: "Con un solo frutto ne copriamo il fabbisogno giornaliero. Nel pompelmo rosa troviamo anche una buona quantit¨¤ di vitamina A, mentre il rosso ¨¨ ricco di licopene, l¡¯antiossidante tipico dei pomodori. Il pompelmo abbonda anche di minerali, in particolare potassio, rame, selenio e magnesio. Ci¨° che per¨° rende speciale questo frutto ¨¨ la presenza di composti bioattivi come flavonoidi e carotenoidi con propriet¨¤ antiossidanti?e antinfiammatorie. Tra i composti pi¨´ studiati troviamo la naringenina,?una sostanza antiossidante responsabile anche del? gusto amaro:?sembra avere effetti benefici sulla salute del cuore e del sistema immunitario".
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