Al libro rosso i Lumaconi sono arrivati per ultimi. La coppia dei Pasticceri ¨¨ invece la prima e a salvarsi sono anche Ballerine, Fratm e Italia - Argentina, la resa dei conti con le Ballerine ¨¨ solo rimandata. Tra le Amiche arrivate ultime e i Caressa, i Pasticceri scelgono di eliminare i Caressa dicendo che sono pi¨´ forti. Fabio Caressa ¨¨ decisamente infuriato per la scelta, pensava che durante la parte di tappa fatta insieme avesse legato con Damiano e che il fatto che si conoscessero visto che lavora con la moglie a Bake Off, potesse essere un vantaggio. Anche per questo quando scopre che la tappa ¨¨ eliminatoria e che quindi devono lasciare Pechino Express, Fabio Caressa non saluta i Pasticceri e aggiunge "tanto ci vediamo a Milano". Questa la classifica di tappa:
- Pasticceri (Damiano e Massimiliano Carrara);
- Fratm? (Artem e Antonio Orefice);
- Ballerine (Megan Ria e Maddalena Svevi);
- Italia - Argentina (Estefania Bernal e Antonella Fiordelisi);
- Caressa (Fabio ed Eleonora);
- Amiche (Maddalena Corvaglia e Barbara Petrillo)
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