Blanco non segue una dieta specifica, ma segue un regime alimentare che asseconda i ritmi del suo allenamento. Mantiene stabile l'apporto proteico mentre i carboidrati variano in base a giorno di allenamento o giorno di riposo. Cos¨¬ come i grassi. A volte si concede qualche drink in pi¨´, se esce la sera, ma il giorno dopo beve tanta acqua per idratarsi?e verdure drenanti come sedano, finocchio, carciofo.
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