Considerando che l'Etna non richiede un viaggio, prima e dopo il tour ha senso visitare Catania, una delle pi¨´ belle citt¨¤ in una regione a cui non mancano le bellezze. Girare a piedi il centro - paradiso del barocco - ¨¨ un vero piacere, fermandosi in vari punti:? A' Piscaria (il mercato del pesce), Piazza Duomo, la Chiesa di San Gaetano alle Grotte, il Giardino Bellini con la Villa, il Teatro Greco-Romano e Odeon, il Castello Ursino. Nel centro storico ¨¨ concentrata anche la movida catanese con tanti locali piacevoli, per tutte le tasche. Il luogo migliore per i gourmet resta lo stellato Sapio, una grande osteria ¨¨ Me Cumpari Turiddu, valide soste sono Km 0 e Amoc¨´. Va detto che come a Palermo, un godimento puro ¨¨ lo street food:?cartocci di pesce, arancinetti di pesce spada, sarde a beccafico soprattutto al mercato del pesce;?arancini, pizzette, cipolline, cartocciate e bolognesi nelle botteghe del centro storico con due istituzioni quali Savia e Spinella. Ed ¨¨ catanese anche Fud-Bottega Sicula, fuoriclasse sul tema che ha saputo innovare il cibo da strada, valorizzando il lavoro e le eccellenze dei piccoli produttori locali.
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