Lo diamo un po' per scontato perch¨¨ siamo cresciuti chiamandolo cos¨¬, Gioved¨¬ Grasso, cos¨¬ come facciamo con Marted¨¬ Grasso, che quest'anno cadr¨¤ il 21 febbraio.?
Ma perch¨¨ si dice Gioved¨¬ o Marted¨¬ Grasso? Il motivo va ricercato ancora una volta nella Pasqua. Mercoled¨¬ 22 febbraio 2023, il Mercoled¨¬ delle ceneri, inizier¨¤ ufficialmente la Quaresima, il periodo di 40 giorni che precede la domenica di Pasqua e questo, tradizionalmente, era un momento dedicato al digiuno. Gioved¨¬ e Marted¨¬ Grasso, quindi, erano le due giornate in cui si poteva dar sfogo alla gola facendo incetta di dolci e prelibatezze a cui si sarebbero dovuto rinunciare da l¨¬ a pochi giorni.
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