Secondo la dottoressa Roxana Eshani, specialista in dieta sportiva di Miami, si pu¨° aggiungere al latte macchiato "una spolverata di sapori autunnali, come un pizzico di cannella, senza zuccheri o altri sciroppi aggiunti". In questo caso, ¨¨ consigliabile utilizzare il latte vaccino, come spiegato dalla dottoressa Ehsani ad Health: "Molte alternative al latte non caseario forniscono poche proteine e non hanno alcuni nutrienti essenziali forniti dal latte vaccino, come?la vitamina B12, lo iodio e la colina".
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