All'interno della dieta macrobiotica ci sono degli alimenti che vanno evitati o comunque consumati con moderazione. In particolare sono sconsigliati i prodotti raffinati, la pasta, i prodotti da forno, la carne rossa, latte formaggi e latticini. Ma anche le bevande calde e acide, cos¨¬ come alimenti che non sono di stagione o non sono locali.
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