Non dimenticare i grassi sani, fondamentali per l'assorbimento delle vitamine liposolubili?e come fonte di energia" precisa Gaia Gottardi. Quali??
- Avocado: ricco di grassi monoinsaturi e vitamina E.?
- Noci e semi: aggiungono croccantezza e sono ricchi di omega-3 e antiossidanti.?
- Olio d'oliva: un classico della dieta mediterranea, ¨¨ ricco di antiossidanti e grassi monoinsaturi.
- Una vinaigrette al limone e olio di oliva, semplice e rinfrescante.
- Yogurt greco e senape, per dare cremosit¨¤.
- Aceto balsamico e miele,?un mix di dolcezza e acidit¨¤ perfetto.
? RIPRODUZIONE RISERVATA