Ci sono anche i pregi. "Bench¨¦ non rappresenti un metodo davvero efficace ai fini del dimagrimento, la dieta dell¡¯indice glicemico pu¨°? migliorare un¡¯alimentazione troppo ricca di zuccheri, snack e junk food, sostituirli con alimenti a basso indice glicemico come i legumi e la maggior parte della frutta e della verdura". Anche il senso di saziet¨¤ potrebbe beneficiarne: gli alimenti a basso indice glicemico sono, nella maggior parte dei casi, molto ricchi di fibre.
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