Pi¨´ facile da praticare rispetto al lungo digiuno, questa versione seduce chi cerca di resettare il corpo. L'obiettivo primario? Dare un po¡¯ di tregua all¡¯apparato digerente e ricaricare le batterie
I mesi che precedono le vacanze servono a rivedere le abitudini di vita e regolare il corpo dopo gli eccessi dell'inverno. ? in questo contesto che alcuni provano il digiuno intermittente. Se la sua utilit¨¤ e i suoi benefici rimangono contestati all'interno della comunit¨¤ scientifica, l'ascesi culinaria continua a sedurre. Fa parte dell'arsenale terapeutico di uno stile di vita sano, allo stesso modo della dieta e dell'attivit¨¤ fisica. Il suo interesse primario? Mettere a riposo l'apparato digerente. Il digiuno intermittente consentirebbe anche agli atleti di migliorare le proprie prestazioni.
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