La buona organizzazione di una dieta sana parte dalla lista della spesa e dalla scelta del men¨´ settimanale
Organizzare al meglio spesa?non ¨¨ solo utile per evitare gli sprechi di cibo, ma ¨¨ anche il primo passo per assicurarsi di mangiare bene ogni giorno. Per una spesa efficace servono due strumenti alla portata di tutti:?calendario e planner. Sul calendario si possono segnare le occasioni in cui si mangia fuori (per lavoro o per svago); questo ¨¨ utile per evitare di acquistare quantit¨¤ eccessive di prodotti freschi deperibili, come frutta, verdura, carne e pesce freschi, uova e latticini, che potrebbero andare sprecati oppure consumati in eccesso. Il planner, invece, ¨¨ utile per stilare il menu settimanale e, di conseguenza, per avere una chiara idea di cosa comprare e in quali quantit¨¤.?
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