In ogni disciplina la principale fonte di energia rimangono sempre i carboidrati, ma quando la durata dellĄŻattivit¨¤ aumenta, avranno un ruolo fondamentale, a scopo energetico, anche i grassi. In chi pratica nuoto, qualsiasi sia la specialit¨¤, lĄŻapporto proteico giornaliero consigliato varia da 1,2 a 1,7g di proteine/Kg di peso corporeo, a seconda delle necessit¨¤ dellĄŻatleta. In chi pratica gare di fondo, dove lĄŻimpegno energetico ¨¨ notevolmente superiore, ad aumentare ¨¨ lĄŻapporto in grassi e soprattutto carboidrati, con assunzioni fino a 10g/Kg di peso.?(Continua nella prossima scheda)
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