Lo assicura uno studio internazionale tra Puglia e Sidney condotto da due esperti italiani
Quattro arance al giorno per quattro settimane: ¨¨ questa la ricetta in caso di fegato grasso. A dirlo sono i ricercatori dell¡¯Irccs Saverio de Bellis, un punto di riferimento per il trattamento della steatosi epatica.?
Fegato grasso: lo studio tra Italia e Australia
¡ª ?La sperimentazione clinica, condotta su 60 pazienti, ¨¨ stata oggetto di uno studio controllato randomizzato, condiviso tra l¡¯equipe dell¡¯Istituto pugliese (guidato da Maria Notarnicola)?e la cattedra di medicina metabolica traslazionale del Charles Perkins Centre Royal Prince Alfred Clinic dell'Universit¨¤ di Sidney (diretta da Luigi Fontana, conosciuto nel mondo come esperto di longevit¨¤).?
Rimedi noti contro il fegato grasso
¡ª ?La steatosi epatica si manifesta per lo pi¨´ tra i 40 e i 60 anni ma, in caso di diete troppo ricche di grassi, di sovrappeso o di obesit¨¤, pu¨° essere riscontrata anche tra bambini e giovani. La soluzione che ne consegue si basa su un¡¯attivit¨¤ fisica regolare e sulla riduzione del consumo di grassi, alcol, zuccheri, carne rossa e latticini. Consigliata un¡¯alimentazione che comprenda frutta, verdura e cereali integrali.?
arance: effetto nutraceutico
¡ª ?A queste gi¨¤ note azioni di contrasto, si aggiunge la ricetta a firma italo-australiana: arance come rimedio nutraceutico. Nel misurare la quantit¨¤ del grasso accumulato nel fegato, mediante fibroscan, gli scienziati hanno promosso questi agrumi a pieni voti, fissando, appunto, la ricetta di 4 arance al giorno per 4 settimane.
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