Il 4 marzo ¨¨ il World Obesity Day: per ricordarci che l'obesit¨¤ non va stigmatizzata, ma neppure sottovalutata. Visto che colpisce almeno un miliardo di persone al mondo
L'obesit¨¤ ¨¨ una delle pi¨´ grandi emergenze sanitarie del nostro tempo. Secondo stime dell'OMS colpisce almeno un miliardo di persone al mondo.
Per diffondere la consapevolezza sull'obesit¨¤ dal 2020, il 4 marzo di ogni anno si celebra la Giornata Mondiale dell'Obesit¨¤ (prima si teneva l'11 ottobre, ndr). Quello del 2023, dunque ¨¨ il quarto World Obesity Day unificato, in cui Paesi e istituzioni impegnate contro la diffusione dell'obesit¨¤ si uniscono per chiedere un cambiamento. Ogni anno c'¨¨ un claim diverso e quello di quest'edizione, ¨¨ un chiaro invito a rimuovere il tab¨´ dell'obesit¨¤ dal discorso pubblico (e non solo): ¡°Cambiamo prospettiva: parliamo di obesit¨¤¡±.
¡°Il nostro obiettivo - scrive WorldObesity - ¨¨ cambiare la prospettiva: correggere le idee sbagliate (nostre e degli altri), porre fine allo stigma e far prendere a tutti la decisione di passare da punti di vista singoli a strategie condivise. Da qui al 2025, abbiamo l'opportunit¨¤ di mettere in luce come l'obesit¨¤ si interseca tra i vari sistemi. Attraverso la conversazione e storie vere, possiamo aiutare le persone a riconoscere le molteplici radici e dimensioni dell'obesit¨¤ e ispirarle a intraprendere azioni efficaci per una salute migliore¡±.
OBESIT?: COS¡¯? E COME SI MISURA?
¡ª ?Il termine obesit¨¤ si riferisce a un eccesso di grasso corporeo, che si verifica quando si consumano pi¨´ calorie del necessario. La misura pi¨´ comune dell'obesit¨¤ ¨¨ l'indice di massa corporea (BMI), che si calcola dividendo il peso di un individuo (in chilogrammi) per la sua altezza al quadrato. Esempio: per calcolare il BMI di una persona che pesa 70 kg ed ¨¨ alta 1,75 cm la formula sar¨¤ 70/(1,75 x 1,75) = 22,9
BMI: PUNTEGGI DA NORMOPESO A SUPEROBESIT?
¡ª ?I punteggi BMI vengono cos¨¬ classificati in categorie, dove un BMI maggiore di 30 ¨¨ indice di obesit¨¤. I parametri da tenere in considerazione sono i seguenti:
- Normopeso: BMI 18.5-24.9?
- Sovrappeso: BMI 24.9-29.9
- Obesit¨¤ I grado: BMI 30- 34.9?
- Obesit¨¤ di II grado: 35-39.9?
- Obesit¨¤ di III grado: BMI 40-49.9
- Superobesit¨¤: da BMI 50 in su.
NON SOLO CIBO: LE CAUSE DELL¡¯OBESIT?
¡ª ?L¡¯OMS attribuisce 2 cause principali all¡¯obesit¨¤: una maggiore assunzione di alimenti ad alta densit¨¤ energetica, ricchi di grassi e zuccheri e un aumento dell'inattivit¨¤ fisica. Ma, contrariamente alla convinzione che il controllo del peso riguardi solo la forza di volont¨¤, le cause alla radice dell'obesit¨¤ sono complesse. Nel mondo sviluppato e post-industriale, per esempio, il cibo ¨¨ sempre pi¨´ economico e le porzioni pi¨´ grandi e pi¨´ caloriche che in passato. E una parte dell¡¯industria alimentare e delle bevande investe ogni anno milioni di euro in strategie di marketing sofisticate per influenzarci a scegliere opzioni non sempre sane (ma decisamente remunerative). Inoltre, la vita, secondo le statistiche, ¨¨ diventata molto pi¨´ sedentaria di com'era in passato, e sempre pi¨´ persone lavorano alla scrivania tutto il giorno, viaggiano in auto e trascorrono il tempo libero davanti a uno schermo. Anche la scarsit¨¤ di sonno e lo stress sono fattori che contribuiscono all'aumento di peso, poich¨¦ sconvolgono la regolazione degli ormoni che sopprimono la fame e promuovono rispettivamente la risposta di lotta o fuga.
OBESIT? E MALATTIE
¡ª ?A questo si aggiungono condizioni mediche come l'ipotiroidismo, la sindrome dell'ovaio policistico e la depressione, che possono tutte contribuire all'aumento di peso. Ma non solo. Altri fattori di rischio includono: et¨¤ avanzata, quando il metabolismo rallenta e si tende ad adottare uno stile di vita pi¨´ sedentario, una storia familiare di obesit¨¤ e povert¨¤ e deprivazione sociale, che conducono a uno scarso accesso a cibi buoni e opzioni di stile di vita sano.
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