Sequestrate tonnellate di lievitati industriali spacciati per artigianali in tutta Italia.
Panettoni e pandori artigianali hanno ormai preso definitivamente piede. Al motto di "se dobbiamo trasgredire almeno facciamolo per bene" il Natale degli italiani ¨¨ sempre pi¨´ all'insegna del gourmet. Certo magari costano un po' di pi¨´ di quelli industriali comprati al supermercato, ma almeno sono pi¨´ buoni e soprattutto con quella carta colorata ci fanno fare bella figura con gli ospiti. E se in realt¨¤ non fosse cos¨¬??
Panettoni e pandori artigianali: occhio alle truffe
¡ª ?Come in tutti i settori anche durante l'acquisto di panettoni e pandori artigianali bisogna fare attenzione alle truffe. Un'operazione dei Nas in tutta Italia ha portato alla luce un vero e proprio business di finti panettoni artigianali. Oltre 1700 prodotti industriali rivenduti come artigianali avvolti da carte e nastri colorati. La pratica in fondo ¨¨ abbastanza semplice. Il negoziante va al supermercato compra panettoni e pandori in scatola a pochi euro, poi torna nel proprio esercizio li toglie dalla scatola, li infila in scatole col proprio logo e li rivende a un prezzo triplicato o quadruplicato.?
Panettoni e pandori sequestrati dai Nas
¡ª ?Quasi 8 tonnellate di prodotti venduti come artigianali e riconfezionati sono stati sequestrati, in alcuni casi i Nas hanno trovato i prodotti privi di etichette e di tracciabilit¨¤. Trentasette imprenditori sono stati sanzionati per frode in commercio, addirittura sono state rilevate 231 contestazioni per carenze igienico sanitarie. Non un caso isolato ma una vicenda che ha riguardato tutta la penisola da Cremona dove una pasticceria rivendeva come propri prodotti di altri, stessa pratica anche per due gestori di Perugia, trovati in possesso di chili di dolci senza documentazione di provenienza.?
I Nas, i carabinieri per la Tutela della Salute, hanno operato in tutta Italia, scoprendo irregolarit¨¤ a Napoli, Lamezia Terme, Agrigento, Milano "dove un pasticcere acquistava prodotti industriali a 2 euro e li rivendeva cinque volte di pi¨´" come ha spiegato il tenente colonnello Salvatore Pignatelli. Un sequestro non nato per caso ma frutto di un lavoro organizzato con il Ministero della Salute.?
Come ogni anno il lavoro dei Nas ha toccato anche il settore ittico con il 40 per centro delle imprese che hanno subito controlli che ¨¨ stata sanzionata con 2 tonnellate di pesce sequestrato. E si sa che nel periodo natalizio, a ridosso della vigilia trovare il pesce buono non ¨¨ mai semplice.?
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