Sua l'idea di mostrare la passata di pomodoro al consumatore usando i contenitori in vetro
? morto a 83 anni Marcello Mutti, storico leader dell'omonima azienda di prodotti alimentari a base di pomodoro, dai pelati, alle passate fino ai moderni sughi pronti.?
morto marcello mutti
¡ª ?"Mio padre ¨¨ scomparso nella casa in cui ¨¨ venuto al mondo. La casa all'interno dell'azienda" ha scritto il figlio Francesco Mutti, attualmente CEO dell'azienda di famiglia. Pur avendo lasciato nel 1994 la guida a Francesco, Marcello Mutti ¨¨ sempre stato una parte importante dell'azienda che ancora oggi ¨¨ a conduzione familiare. Tutti i dipendenti lo chiamavano semplicemente il "Signor Mutti". Nato nel 1940 ¨¨ stato un imprenditore visionario,?con lo sguardo sempre orientato al futuro. Grazie alle sue iniziative la Mutti ¨¨ diventata un'azienda all'avanguardia attenta alla sostenibilit¨¤ e alla ricerca.?
"l'invenzione" del vetro
¡ª ?Poco tempo dopo il suo ingresso in azienda, Marcello Mutti propose di far vedere la passata di pomodoro, cambiando la confezione e usando il vetro. Un'idea semplice che si ¨¨ dimostrata vincente e si ¨¨ imposta sul mercato. Oggi tutti vendono le passate di pomodoro nelle bottiglie di vetro, quella trasparenza ¨¨ diventata un simbolo di qualit¨¤. Grazie al suo lavoro l'azienda di Piazza ha ottenuto diversi riconoscimenti per i metodi di produzione e la qualit¨¤ dei prodotti, diventando un esempio virtuoso del nostro Made in Italy da esportare nel mondo.?
la storia
¡ª ?L'azienda agricola Fratelli Mutti ¨¨ nata nel 1899 fondata da Marcellino e Callisto Mutti, nipoti di Giovanni che era stato tra i primi ad applicare le tecniche di alternanza nella sua azienda agricola. Fin dalla sua fondazione a Piazza di Basilicanova frazione di Montechiarugolo in provincia di Parma, la Mutti si ¨¨ specializzata nella lavorazione del pomodoro, sperimentando nuovi metodi di produzione e portando tecniche innovative. Un'azienda che ¨¨ quindi sempre rimasta a guida familiare, tramandata di generazione in generazione, continuando a essere un punto di riferimento nel settore dei prodotti a base di pomodoro.
il ricordo del figlio
¡ª ?¡°L'eredit¨¤ che ci lascia ¨¨ quella di vedere l'azienda come un valore, basato sull'importanza della progettualit¨¤ e della costruzione. Un'azienda in cui l'attenzione e il rispetto verso la persona devono essere prioritari¡± ha ricordato il figlio Francesco alla Gazzetta di Parma. "Mio padre era un uomo schivo ma di grandissimo cuore. Amava molto la natura e quando la vedeva 'calpestata' ne soffriva tanto. Amava la natura e i suoi grandi spazi, quelli della pianura e quelli dell'Africa, in cui lo sguardo si perde nell'infinito".?
Gazzetta dello Sport
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