Se ne parla molto, ma noi abbiamo chiesto all¡¯esperta quali sono le sue reali virt¨´ e cosa c¡¯¨¨ di falso nelle informazioni che girano sui social
La?Berberina ¨¨ una sostanza che si ricava da diverse piante della famiglia delle Berberidaceae (Berberis vulgaris, Berberis aquifolium, Iodendrom amurense, Beris aristata). "Presenta un sapore amaro e un colore giallo intenso. Negli ultimi tempi ¨¨ stata studiata per le sue propriet¨¤ anti-colesterolo e anti-glicemico" spiega Gaia Gottardi, biologa, nutrizionista.
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