ALIMENTAZIONE

IL FOCUS

Dimagrire rapidamente bloccando la fame con... l'acqua: il metodo estremo di Sergio Concei?ao

Un metodo draconiano per combattere la fame, ma, un po' come il wrestling "don't try this at home" se non siete seguiti da uno specialista...

Lucia Resta

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Chiunque abbia la preoccupazione di voler dimagrire rapidamente?si rende conto in maniera abbastanza immediata che bevendo molto la fame diminuisce notevolmente. Lo stomaco ¨¨ occupato dal liquido e dunque si avvertono meno i morsi della fame. Qualche mese fa ha fatto molto discutere il "metodo Concei?ao" svelato da uno dei figli dell'allenatore del Porto. Rodrigo Concei??o ha infatti rivelato a una tv portoghese che suo fratello, che nella scorsa stagione ha esordito nella prima squadra del Porto allenata proprio dal pap¨¤, ogni tanto ha problemi di peso e deve dunque stare molto attento alla sua dieta. Ebbene, il consiglio di Sergio Concei??o al figlio Francisco detto Chico ¨¨: "Quando hai fame bevi acqua". Ossia la versione estrema del "Quando hai fame mangia un frutto".

Dimagrire rapidamente grazie all'acqua

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? un metodo tanto semplice e scontato quanto efficace per dimagrire, ma ¨¨ corretto? Cominciamo con il dire che bere molta acqua fa bene, due litri al giorno ¨¨ la quantit¨¤ consigliata, ma ovviamente se si suda molto si deve bere di pi¨´ e si devono integrare anche i sali minerali. Ma bere al solo scopo di non avere fame non ¨¨ poi cos¨¬ salutare e non ¨¨ detto che il nostro stomaco risponda davvero come vogliamo, anzi, un eccesso di acqua potrebbe addirittura farci sentire male.

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Il principio di bere quando si ha fame in linea di massima ¨¨ corretto, ma non bisogna mai bere grandi quantit¨¤ di liquido tutte insieme, altrimenti si rischia di avere l'effetto di sentirsi troppo pieni (e addirittura l'acqua che si muove nello stomaco) fino a rischiare persino di avere il reflusso gastroesofageo. Meglio bere poco e sempre, in modo da non arrivare mai ad avere molta fame. E in ogni caso sarebbe ancora meglio mangiare crudit¨¦s senza condimenti (come carote, cicorie o finocchi crudi) o, appunto, frutta, per spezzare la fame. In questo modo non si inganna lo stomaco e si assumono fibre e vitamine.

Combattere la fame con i liquidi

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La fame si pu¨° combattere con i liquidi e, come abbiamo detto, ancora meglio con le crudit¨¦s, ma per dimagrire "bene" ¨¨ comunque necessario fare anche attivit¨¤ fisica. E infatti se il giovane Chico Concei??o ¨¨ riuscito a tornare in forma non ¨¨ solo merito del metodo di suo padre "quando hai fame bevi acqua", ma anche dei 14-15 km al giorno che fa di corsa. Per essere tonici non basta perdere peso con la dieta, bisogna anche definire i muscoli e avere forza e in questo solo l'attivit¨¤ fisica ci pu¨° aiutare. Ricordiamo infatti che avere un bel fisico non significa pesare poco, si pu¨° anche essere alti 180 cm e pesare 80 kg ed essere in formissima: quello che conta davvero ¨¨ non avere massa grassa e avere, invece, massa muscolare.

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Quindi, quando si torna in forma si va a sostituire la massa grassa con la massa muscolare. E per alimentare i muscoli i liquidi non bastano assolutamente. Anche per dimagrire rapidamente non bisogna ricorrere a metodi estremi, ma seguire una dieta sana ed equilibrata, che includa anche i carboidrati, e farsi seguire da un professionista. Insomma, la dieta del "quando hai fame bevi acqua" non si pu¨° seguire alla lettera ed ¨¨ sempre meglio chiedere consiglio a un dietista o un nutrizionista, anche perch¨¦ bisogna sempre ricordare che ognuno di noi ¨¨ diverso e ha bisogno di misure ad hoc per il proprio organismo e per il proprio metabolismo. Per molti bere liquidi per bloccare la fame pu¨° portare come unico risultato a... uno svenimento!

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